こんにちは。
REVIAS春日井店の吉村です。
本日は、ミネラルについてまとめていきます。
五大栄養素の一つである「ミネラル」。血液に必要な鉄、骨や歯を作るカルシウムなどを思い浮かべる方も多いと思います。
ミネラルとは？
ミネラルとは、生体を構成する酸素、炭素、、水素、窒素以外のものをいい、無機質とも呼びます。
ミネラルは体内でつくることができないため、食べ物などから摂取する必要があります。
ミネラルは、血液の赤血球や骨などのように、体を構成するだけでなく、体の機能を維持したり調整したりするのにも重要な役割を担っています。
例えば、カリウムは血圧の上昇を抑えたり、亜鉛は味覚や嗅覚を正常にしたりするはたらきがあります。
体内に占めるミネラルの割合は約5％と決して多くはありませんが、生命活動を維持するうえでとても大事な栄養素になります。
ミネラルの種類
ナトリウム、マグネシウム、リン、硫黄、カリウム、鉄、銅、亜鉛、クロム、マンガン、コバルト、セレン、モリブデン、ヨウ素
の合計16種類を必須ミネラルといいます。
摂りすぎに注意したいミネラル、不足しがちなミネラル
身体に必要だからといって、摂りすぎても、もちろん不足しても身体の機能維持に悪影響を及ぼしてしまうことがあります。
〈摂りすぎに注意したいミネラル〉
・ナトリウム
ナトリウムを摂りすぎると、高血圧や動脈硬化、胃がんなどのリスクが高まります。
・リン
リンを摂りすぎると、骨の代謝障害や副甲状腺機能亢進症などのリスクが高まります。
〈不足しがちなミネラル〉
・カルシウム
リンと同じく骨や歯を構成する重要なミネラル。
不足すると、骨密度が低下したり、骨粗鬆症のリスクが高くなったりします。
またカルシウムの吸収にはビタミンDが重要な役割を果たしているため、ビタミンDも摂ることをおすすめします。
・鉄
血液の赤血球を構成するミネラル。
不足すると、貧血を起こし、頭痛や食欲不振などの症状を催すこともあります。
また、過剰に摂取すると、慢性疾患の発症を促すことがあるという研究結果が報告されています。
まとめ
近年では、ビタミンとミネラルが不足している食生活が続いている方が多くみられます。
いつまでも元気で健康的な身体になっていくには、トレーニングも大事ですが、バランスの良い食事を摂ることも大切です。
ビタミン、ミネラルを摂ることで内臓の負担がへり、基礎代謝が下がることなく、痩せやすい身体になります。
まずは、食事の見直しと運動習慣を身につけましょう。
REVIAS春日井店では、食事指導も提供しております。
ご興味ある方は、REVIAS春日井店までお越しください！！
体験トレーニングお待ちしております！
お近くの方は、是非一度お越しください 。
お待ちしております 。
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